KAI Wasabi Black Schinkenmesser 23 cm

Das Schinkenmesser besitzt eine lange, schmale und scharf ausgeschliffene Klinge. Sie vereinfacht das präzise Schneiden von hauchdünnen Scheiben, - besonders von Schinken. Auch für Fisch, Gemüse und Obst ist das Schinkenmesser geeignet. Fisch kann z.B. präzise filetiert, Gemüse portioniert und große Früchte zerlegt werden.

Gesamtlänge: 36,4 cm
Gewicht: 145 g
Grifform: Rechtshänder
Griffmaterial: Bambus-Polypropylen 
Herstellerland: Japan
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenlänge: 23 cm
Klingenstahl:  polierter Edelstahl